Receita Espetinhos de filé e legumes

Ingredientes
300g de filé mignon em pedaços
1 cebola cortada em quatro
2 tomates sem sementes, em cubos
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de Gril MAGGI®
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo
Em um espeto de metal ou madeira para churrasco, intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e de tomate. Regue com o suco de limão, tempere com o Gril MAGGI e reserve.

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure os espetinhos. Reserve, mantendo-os aquecidos.

Na mesma frigideira, junte cerca de meia xícara (chá) de água, deixe levantar fervura até ficar levemente encorpado.

Junte a salsa, retire do fogo e sirva quente sobre os espetinhos.

Rendimento: 2 espetos

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