Ingredientes
250 g de peito de frango
1 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho picado
2 colheres de sopa de manteiga
1 copo médio de iogurte natural
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de requeijão
Modo de Fazer
1.comece temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho
2.para o frango ficar mais saborosa e também mais saudável, o ideal é grelhar
3.mas se você não tiver uma grelha, não tem problema: prepara na frigideira
4.o único cuidado é usar mínimo de gordura possível
5.use apenas meia colher de sopa de manteiga e deixe o frango dourar
6.agora faça o molho, numa outra frigideira: derreta a manteiga, ponha a cebola e deixe dourar
7.acrescente o iogurte e depois o requeijão
8.mexa até o molho ficar consistente
9.espalhe por cima do frango Fica uma delícia com purê de maçã e arroz branco com salsinha, acompanhado por vinho tinto.
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