Ingredientes
1 1/2 xícara de arroz integral cozido
1 1/2 xícara de leite desnatado
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de açúcar
1 banana amassada
1/2 xícara de creme de leite
2 kiwis descascados e cortados para enfeitar
Modo de preparo
Numa panela esquente o arroz com o leite, em fogo médio, até ficar cremoso (de 15 a 20 minutos), mexendo sempre.
Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente a baunilha e o açúcar.
Na hora de servir, misture com a banana e o creme de leite.
Enfeite com pedaços de kiwi.
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