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Receita de Doces - Brigadeiro Mesclado

Written By Unknown on 21 de junho de 2013 | 12:15

Ingredientes:
2 latas de Leite MOÇA®
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
2 colheres (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar cristal fino
manteiga para untar

Modo de Preparo:
Em uma panela, misture uma lata de Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e uma colher (sopa) de manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de
10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untadoe deixe esfriar.

Em outra panela, misture a outra lata de Leite MOÇA® com o restante da manteiga e o leite.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 15 minutos). Deixe esfriar em um prato untado.

Com as mãos untadas, enrole bolinhas misturando porções da massa clara e escura, e passe-as no açúcar.

Sirva em forminhas de papel.

Rendimento: 60 docinhos.

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