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Receita de Doces - Brigadeiro Crocante

Written By Unknown on 21 de junho de 2013 | 11:17

Ingredientes:
1 lata de Leite MOÇA®
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
DOIS FRADES®
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de castanhas-de-caju
torradas picadas
manteiga para untar

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó e a manteiga.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).

Retire do fogo e acrescente duas colheres (sopa) de castanha-de-caju, mexa bem, despeje em um prato untado e deixe esfriar.

Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as na castanha restante. Sirva em forminhas de papel.

Rendimento: 40 docinhos.

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