Receita Filé de Búfalo recheado com abacaxi (Poa)

Ingredientes:
meio quilo de filé mignon ou contra filé de búfalo
meio abacaxi
2 dentes de alho picados
sal
pimenta
margarina

Modo de fazer:
1.Tempere a carne com alho, sal e pimenta.

2.Corte a carne ao meio, mas sem separar as duas partes.

3.Recheie com rodelas de abacaxi partidas ao meio e leve ao forno numa assadeira untada com margarina.

4.Quando a carne assar o prato está pronto.

5.Sirva com farofa e salada de alface.

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