Ingredientes
1kg de sobrecoxas desossadas
2 colheres (sopa) de Fondor MAGGI®
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de azeite
1 raminho de alecrim
Modo de preparo
Na véspera, misture as sobrecoxas de frango, o Fondor MAGGI, o vinho, o azeite e o alecrim.
Cubra e deixe marinando na geladeira, virando os pedaços de vez em quando, para temperar por igual.
No dia, coloque os pedaços de frango na grelha e asse até dourarem.
Para saber se o frango já está assado, espete os pedaços.
O suco que sai deve ser transparente.
Rendimento: 4 porções
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