Ingredientes
Queijo cottage amassado
Gema cozida passada na peneira
Amêndoa picada
Fatias finas de abacaxi
Modo de preparo
Misture cuidadosamente o queijo, a gema e as amêndoas.
Frite as fatias de abacaxi em manteiga e arrume-as num prato.
Coloque por cima de cada fatia um pouco da mistura de queijo.
Este prato acompanha bem aves grelhadas e pernil assado.
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