Ingredientes
5 xícaras de arroz
250 g de lingüiça
1 gueroba
Cebola, alho e sal a gosto

Modo de preparo

Afervente a gueroba, escorra e passe na água fria.

Afervente as lingüiças, para endurecê-las, e frite-as.

Corte a gueroba e as lingüiças em pedaços grandes.

Junte o arroz lavado, escorrido e refogado, com a cebola e alho.

Coloque água fervendo que cubra o arroz.

Tampe e deixe cozinhar em fogo brando, até secar a água do arroz.

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