Home » , , , » Receita Feijão de coco

Receita Feijão de coco

Written By Portal Caixa das Radios Gospel on 22 de junho de 2013 | 19:19

Ingredientes:
1/2 quilo de feijão mulatinho
1 colher de sobremesa de sal
a mesma medida de colorau e de cominho, que pode ser
substituído por um pouco de pimenta.
3 colheres de sopa de azeite.
2 dentes de alho amassados
3 tomates picados
Cheiro verde
1/2 litro de leite de coco

Modo de preparar:

Deixe o feijão de molho por 12 horas. Agora vai ao fogão, tempere: sal, cominho, colorau. Enquanto ele cozinha, refogue no azeite todos os outros ingredientes e deixe ferver.

No liqüidificador, o feijão vira creme. O molho e coco também. No fogão, misture tudo e servir. Com arroz e moqueca de peixe!

0 comentários:

Postar um comentário